Bonen, cups of zelf barista spelen: welk koffiezetapparaat past bij jouw ochtend?
In dit artikel
Drinken jullie thuis vooral cappuccino en latte, dan is een volautomaat met melksysteem het makkelijkst. Drink je vooral zwart, dan volstaat een eenvoudige volautomaat, en wil je zonder gedoe één kop tegelijk, dan kies je een cupmachine. Een pistonmachine is voor wie het espressozetten zelf wil leren.
Drink je vooral melkkoffie met het hele huis?
Dan is de Philips 5400 LatteGo een logische kandidaat. Hij maalt verse bonen, maakt cappuccino en latte macchiato op één knop en heeft vier gebruikersprofielen, zodat iedereen zijn eigen kop opslaat.
Het melksysteem heeft geen slangetjes en alle LatteGo-onderdelen kunnen in de vaatwasser. Ook havermelk of andere plantaardige melk werkt, mits die genoeg vet en eiwit bevat voor stevig schuim.
Minpunt is het geluid. Bol geeft 67 dB op, en de stillere SilentBrew-molen zit alleen op de 5500, niet op de 5400. Met het AquaClean-filter zet je volgens Philips tot 5000 kopjes zonder te ontkalken, zolang je het filter op tijd vervangt.
Vooral zwarte koffie of espresso?
Dan betaal je bij een LatteGo voor iets wat je weinig gebruikt. De De’Longhi Magnifica S is een eenvoudige volautomaat met molen en een handmatig stoompijpje voor als je af en toe toch melk wilt opschuimen; reviewers zeggen dat dat even oefenen is.
Reken wel op vast onderhoud. De zetgroep spoel je elke week onder de kraan, zonder schoonmaakmiddel, en ontkalken is ongeveer eens per twee tot drie maanden nodig. Wil je tussendoor cafeïnevrij, dan gebruik je de trechter voor gemalen koffie, één afgestreken schep per kopje.
Wil je zelf leren espresso zetten?
De De’Longhi Dedica Style EC685 is een pistonmachine van slechts 15 cm breed. Er zit geen bonenmolen in: je werkt met gemalen koffie of ESE-pads, of je koopt er een losse molen bij.
Het resultaat hangt af van maalgraad en aandrukken. Loopt de koffie snel en waterig door, dan is de maling te grof of druk je te zacht aan; druppelt hij en smaakt hij bitter, dan is het andersom.
Let op als je vaak cappuccino drinkt: na het stomen moet het apparaat eerst afkoelen voordat je weer koffie zet. Zet dus eerst je espresso en schuim daarna pas de melk op.
Of liever gewoon één knop en klaar?
Dan kom je bij cups uit. De Nespresso Vertuo Pop leest een barcode op de capsule en kiest zelf de hoeveelheid, van espresso tot een mok van 230 ml. Je bent wel gebonden aan Vertuo-capsules: gewone Nespresso Original-cups passen niet.
De Vertuo zet koffie bewust op zo’n 73 tot 83 °C, zodat je hem meteen kunt drinken. Er zit geen melkopschuimer in en het waterreservoir van 0,6 liter moet vaak bijgevuld worden.
De Krups Dolce Gusto Genio S Plus biedt meer afwisseling, zoals warme chocolademelk. Cappuccino en latte maak je met melkcups met melkpoeder, niet met verse melk; de temperatuur is wel instelbaar.
Hoeveel onderhoud wil je eigenlijk doen?
Dit is vaak de doorslaggevende vraag, want onderhoud doe je jaren. Op een rij, volgens de fabrikanten en Coolblue:
- Philips 5400: melksysteem dagelijks schoonmaken, maandelijks ontvetten, ontkalken weinig met AquaClean.
- Magnifica S: zetgroep wekelijks spoelen, ontkalken om de twee à drie maanden.
- Dedica: stoompijpje na elk gebruik schoonmaken, ontkalken als het oranje lampje brandt.
- Vertuo Pop: ontkalken als de knop oranje knippert, de cyclus duurt circa 20 minuten.
- Genio S Plus: ruwweg eens per drie maanden ontkalken, vaker bij hard water.
Waarom is je koffie soms lauw?
Bij bijna alle apparaten speelt hetzelfde: een koud kopje kost warmte. De handleidingen van de Magnifica S en de Dedica adviseren je kopje voor te verwarmen en vooraf een spoelbeurt te doen; bij de Vertuo helpt ontkalken als de koffie lauwer wordt dan normaal.
Prijzen schommelen flink richting Black Friday en de feestdagen. Op elke productpagina zie je de prijsgeschiedenis, en met een prijsalert krijg je bericht zodra het apparaat onder het bedrag zakt dat jij ervoor over hebt.